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Snapdishの料理写真:鰤大根
鰤大根
おでんで残った大根をお出汁だけで煮ようと思ったが どうせなら と 鰤大根にしまし...
材料: 大根 1 2 鰤アラ 水 麺つゆ 醤油 酒 みりん 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:角煮風チャーシューと味付けうずらの玄米おにぎり
角煮風チャーシューと味付けうずらの玄米おにぎり
いつものロウカット玄米はこれうまつゆでさくらご飯に つゆの色は付かないからさくら...
材料: ロウカット玄米 これうまつゆ 水 焼き豚または豚角煮 うずら...
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Snapdishの料理写真:抹茶スフレケーキ🍀
抹茶スフレケーキ
暑過ぎて 冷房ガンガンのキッチンで 抹茶スフレケーキ作ったぁ 人 珍しく手作りお...
材料: ホットケーキミックス 卵 バター 牛乳 豆乳 塩 飲むヨーグ...
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Snapdishの料理写真:甘夏のマーマレード
甘夏のマーマレード
今が旬の甘夏 マーマレードを作ってみたくて 試行錯誤 ほとんど苦味のない 皮も柔...
材料: 甘夏 砂糖 グラニュー糖可
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Snapdishの料理写真:娘とバレンタイン試作♥
和の初級『生チョコ餅』
娘とバレンタイン試作 和の初級 生チョコ餅
簡単で美味しい和風チョコ菓子です ただ問題は 夫というよりは思いっきり私好みだと...
材料: チョコレート 餅 蜂蜜 甘麹 豆乳 片栗粉 すり黒胡麻ときな...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でイタリアン椎茸
大豆のお肉でイタリアン椎茸
大豆のお肉ミンチタイプ乾燥を使ってます 正直言って最初はなんか戻すのめんど と思...
材料: 椎茸 大豆ミートミンチタイプ乾燥 トマトケチャップ ウスター...
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Snapdishの料理写真:ちょい悪じゃなくて😚ちょい辛の お花🌸バーグ⁉️😨  😂👍
ちょい悪じゃなくて ちょい辛の お花 バーグ
全く望んだ訳でないが チン の次は パイパイか 笑 久しぶりぶり の 自分のお料...
材料: 豚ひき肉 炒めた玉ねぎ 卵 牛乳につけたパン粉 ドライハーブ...
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Snapdishの料理写真:金柑のはちみつ漬け
金柑のはちみつ漬け
おはようございます 風邪ひいてないのにから咳が出るので金柑のはちみつ漬けを作りま...
材料: 金柑 水 はちみつ きび砂糖
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Snapdishの料理写真:コーヒーマーブルシフォンケーキ❤︎
コーヒーマーブルシフォンケーキ
今日はコーヒーマーブルのシフォンにしてみました コーヒーリキュールも入れたから香...
材料: 18cm型 卵黄 卵白 薄力粉 砂糖 牛乳か水 サラダ油 イ...
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Snapdishの料理写真:はじめての手打ちそば
はじめての手打ちそば
焰藏さんの粉で三七そば まずはもりそばでいただきました 切りまではスムーズだった...
材料: そば そば粉 薄力粉 水 つゆ 2 3回分 だし 水 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:中毒者続出❗❗「俺のダシ醤油」をとうとう公開😁
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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Snapdishの料理写真:🍅&玉子の炒め🍅
玉子の炒め
今日は三分クッキング 砂糖が多めに入れてるので の酸味とベストマッチだよ
材料: 玉子 砂糖 塩 鶏ガラ ネギ
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Snapdishの料理写真:米麹で甘酒
米麹で甘酒
母の実家のこうじやで作っている麹 甘酒が美容に良いということで 大量に生の麹を送...
材料: うるち米 生こうじ 水
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Snapdishの料理写真:大好きな🐙と夏野菜いーっぱいの😋マリネ(๑´ڡ`๑)
大好きな と夏野菜いーっぱいの マリネ
おはようございます 先日は母の事で大変ご心配をおかけしながら皆さまのお優しい言葉...
材料: 茹で 足 マリネ液 白ワインビネガー レモン汁 砂糖 塩 胡...
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