おはようございます もっちもちやで うどんの キムチちぢみ をUPした時に添えて...
材料: 粉黒糖 醤油 鶏がらスープの素 ごま油 小ねぎ 白ごま
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旨ダレに この前作ったセミドライトマトを加えてみました 鶏胸肉は 焼かないで レ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ローズマリー タイム 酒 粗挽き黒こしょう 付...
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月間角食部7月 自家製酵母 酒粕で酒粕プルマン 自家製酵母でのプルマン 2回目な...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酵母液 水 バター
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お盆は仕事なので 朝から義母に頼まれ供花 を買いに産直へ そして夫とお墓へお盆の...
材料: きゅうり ハム 薄焼き玉子 カニかま トマト オクラ レタス...
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こんにちは マルコメさんの生みそ糀美人を使って焼き肉ダレにしてみましたーー お肉...
材料: 牛肉薄切り 麺つゆ 生みそ糀美人 コチュジャン 白ごま
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蒸し暑かったある日のお昼ごはんです 頂き物の揖保乃糸 黄色や緑色も入ってましたが...
材料: 地元産のレモン汁 米酢 減塩醤油 冷水 お砂糖 ゴマ油 白ご...
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明日から娘と実家に帰省するので 残っていたデラウェア酵母の元種を使いきっておこう...
材料: デラウェア酵母種 強力粉 ケーキ用マーガリン スキムミルク ...
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見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...
材料: 白ネギ 生姜麹 自家製 ニンニク 酒 砂糖 みりん 醤油
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鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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