自家製甘酒酵母 のレシピと料理アイデア

いつものやつ 自家製玄米粉50g 家族の反応を見ると これが限界かな 食パン 楽...

ビタントニオヨーグルトメーカーで作った糀甘酒と ギリシャヨーグルトを作った時に出...

お尻の形にしたかったけど焼いていたらなくなっちゃった ほんのり分かるかな 笑 捏...

ハマると続く我が家かな 今回は 赤ワインコンポートと白ワインコンポート の2種類...

荻山和也先生のレシピ本を参考にピスタチオのペーストを巻いたパンです ピスタチオ大...

やらかした 見極め早かった 酵母の力も弱まってきちゃったかな 発酵にも時間がかか...

すんごく今更なんですが 実は昨年 ビタントニオ使いたおし隊企画を拝見して これは...

モニターでいただいた甘酒をずっと使い続けている自家製酵母にプラス 元気な甘酒酵母...

甘酒からおこした酵母 シュワシュワ発泡する元気な酵母が出来上がりました ほぼ前回...

昨日 糀甘酒酵母の元種を使い切りで焼いた ショコラシート折り込みのうずまきちぎり...

いつもの配合からバター ショートニングを抜き 蜂蜜の代わりに 甘酒で仕込んでみる...

デラウェアの皮 ピオーネの皮 シャインマスカットの軸で酵母を起こしました 実の部...

甘酒カンパーニュ焼きました 甘麹酵母元種使用 マルチグレイン 胡桃いり しっとり...

お砂糖の代わりに甘酒を使いました 発酵も順調 いい感じに焼けました 山食 自家製...