自家製麹  酒  のレシピと料理アイデア

とり天 いも天を作ったよ　　 とり天だけでもよかったけどやっぱりいも天は外せない...

鶏むね肉と白ネギの甘ピリ辛炒めを 作ったの ただの思いつきで白ネギを二本ほど 入...

なすを豚肉でクルクル巻きにして甘辛く味つけしたよ 小ぶりのなすだったからわりと大...

焼きタケノコのピリ辛味噌田楽を 作ったよ 茹でたタケノコを 巾くらいにカットして...

我が家のささみは猫さま用まんまのピンハネ 筋を取ったささみに塩麹と生姜麹 共に自...

とても寒い一日でした 温かなお味噌汁と食後のフルーティーな紅茶が身に染みました ...

柚子胡椒をたっぷりまとわせた唐揚げです 自家製だからで大量に使っても辛すぎること...

液塩 お魚も漬け込んでました 自家製西京焼きもよく作りますが 液体塩麹で時短 ふ...

じいちゃんが畑で育てた立派な白菜を使い ロール白菜を作ったよ スープは 鶏がらス...

北海道に来ております 北のレジェンド koichiさんにお会いしてみたくて 連絡...

温野菜 あのドレッシングで食べたかったなと思いつつ 自家製 オリーブオイルでやっ...

高麗人参酒は カクテルレシピを見て すりおろしりんご 蜂蜜で ホットカクテル 琥...

楽天市場のマイニチトッカというショップで購入したもつ鍋 魚介地鶏醤油 炒めにんに...

SDさんから届きました o 美味しいお酒タンタカタン 可愛いピンクのお酒 炭酸割...