自然の恵み のレシピと料理アイデア

日曜日の朝食タイム 普段はお肉や脂っこい料理ばかりなのですが 最近は身体に優しい...

玄米を家庭用精米機で精米し残ったヌカを お茶パックを使い 米ヌカパックを作りまし...

おうちで育てた枝豆を初収穫 塩ゆでにして食べました 枝豆の甘味と旨味がしっかりと...

すっかり春のポカポカ陽気 お天気に恵まれた日には森のテラスでのんびりお花見 森林...

今週は夫婦2人の夕食が続きます そんなときはやっぱり野菜中心で 投稿されたときか...

長男が久々の帰省 刺身が食べたいと言っていた所に実家から自然の恵みを頂きました

野菜沢山 自然の恵み

熊スネ250g 熊赤身800g 熊脂身200g オナガガモ 羽 鹿モモ1000g...

今年初収穫 ぎりぎりまで待って採りたてを食べる贅沢 甘くて酸っぱくてすごく美味し...

私が小さい時は この時期 父の実家に遊びに行くと 祖母が井戸水で冷たく冷やしてお...

干し野菜は太陽の恵みを浴びて 栄養価も増してとても美味しくなります ただ干すだけ...

ゴーヤチャンプル 切り干し大根煮 きゅうり浅漬け プチトマト ご飯 梅入りゆかり...

台風の影響で渓流の水深アップ 久しぶりに釣りして食べて大満足 本当はリリースサイ...

週末は男の手料理 昨日の朝に作った貝風呂出汁でアラカルトを予定していましたが う...