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ジャーサラダ
 
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Snapdishの料理写真:牛蒡とジャガイモのポタージュ
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Snapdishの料理写真:スープカレー☆
スープカレー
 
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Snapdishの料理写真:うな丼
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Snapdishの料理写真:豚肉の、生姜焼き、焼き上げてからお酢をちょっと入れます、そうすると柔らかくなります
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Snapdishの料理写真:スペアリブと大根を炊きました♬  味も良く染みて柔らかく出来上がりました♬
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Snapdishの料理写真:#食べてます通信

おからグラタン

風邪少し良くなった。くたくた柔らかお野菜に、おからと豆乳でグラタン風に。チーズも乗せたよ。
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Snapdishの料理写真:パルマ産の生ハムは柔らかさと口当たりとマイルドな塩分がちょうど良いですね!大好きなポールバターフィールドを聴きながら休みの終焉を楽しんでます!ヴェネト州の赤ワインに合います!
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Snapdishの料理写真:クラゲときゅうりとミョウガの酢の物(佐賀県の万両さんの「うまいっ酢」)どす。クラゲのように柔らかい体になれたら良いですわ…最近あちこちゴリゴリで固くなってきましたのよ😢
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Snapdishの料理写真:今晩は、スペアリブと牛蒡のポルチーニ煮、ホワイトアスパラガス バジルソース添え、さつま芋のポタージュ、ご飯

昨日から煮込んであったスペアリブは、身がほろっと外れる柔らかさ。
人参と玉ねぎのスープに乾燥ポルチーニの美味しい出汁がたっぷりと出て、たまらない程に牛蒡が美味しい一品です。

田舎は土地が良すぎて、さつま芋は上
今晩は スペアリブと牛蒡のポルチーニ煮 ホワイトアスパラ...
 
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