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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
こっくりとした旨なす麻婆 花椒粉をたっぷりふっていただけば それはもう中華料理店...
材料: なす 豚ひき肉 にんにく ねぎ 生姜 豆板醤 テンメンジャン...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメに載っていたレシ...
材料: 鶏もも肉 生姜 シナモン 八角 花椒粉 クローブ 紹興料理酒...
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Snapdishの料理写真:2度揚げナシ!サクッと香る油淋鶏🌟
2度揚け ナシ サクッと香る油淋鶏
鶏むね肉を使って 財布にもお腹にも優しい油淋鶏て す 最近SNSなと て よく見...
材料: 鶏むね肉 酒 しょう油 五香粉 ごま油 おろしにんにく おろ...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ♬秋刀魚の韓国風蒲焼き
ご飯がすすむ 秋刀魚の韓国風蒲焼き
食欲の秋ってこの事ねぇ と感じる1品です 今日は いつも使わないお重を出して盛り...
材料: 秋刀魚 塩 コチュジャン 酒 水 醤油 片栗粉 油 ご飯 白...
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Snapdishの料理写真:白味噌ちゃんぽん
白味噌ちゃんぽん
ひとりごはん 冷凍庫にあったブタ シーフードmix 中華麺もあった 笑 らでぃぼ...
材料: 中華麺 玉ねぎ 人参 もやし 青梗菜 キャベツ シーフードm...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
モモは苦手なのでムネ肉で タルタルソースにも肉の下味にも 四川花椒粉 を使いまし...
材料: ゆで卵 玉ねぎ 胡瓜 四川花椒粉 レモン汁 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:大根の麻婆餡掛け
大根の麻婆餡掛け
麻婆大根を作ろうと思ったのですが ふろふき大根も食べたい そんなわけで こうなり...
材料: 大根 鶏ガラスープの素 にんにく 生姜 塩麹そぼろ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:✓ちょいと本格的♥男性の胃袋掴んじゃう?麻婆冬瓜♪時短はメモ
ちょいと本格的 男性の胃袋掴んじゃう 麻婆冬瓜 時短はメ...
殆んどレパートリーがない冬瓜を使って麻婆冬瓜を作りました あっ レパートリーがな...
材料: 冬瓜 1 8個 豚挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 豆板醤 豆鼓...
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Snapdishの料理写真:担々麺
担々麺
簡単料理 ラーメン 担々麺 袋麺 肉味噌
材料: 袋麺 担々麺 豚ひき肉 豆板醤 にんにく 甜麺醤 醤油 甜菜...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 甜麺醤 オイス...
材料: 鶏もも肉 ねぎ 生姜 水菜 三つ葉 くるみ 炒りごま 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
春キャベツと採れ立てにらで餃子 美味し過ぎる 簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ ...
材料: 餃子の皮 市販品 キャベツ にら にんにく 生姜 豚ひき肉 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆冬瓜春雨
麻婆冬瓜春雨
冬瓜は冷やしても美味しい感じで和風に煮付けるのが好きなのですが 今回は中華で か...
材料: 冬瓜 乾燥春雨 豚ひき肉 しめじ ニラ 長ネギ みじん 白髪...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 李錦記豆板醤と李錦記甜麺醤も...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 豆チ醤...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
モニターでいただいたオイスターソースを使って 麻婆豆腐には欠かせません Snap...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 豆チ醤 甜麺醤...
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