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Snapdishの料理写真:残った中華調味料を使った麻婆豆腐
Saudade
残った中華調味料を使った麻婆豆腐
Pork Vegetable Chinese cuisine
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Snapdishの料理写真:茄子といんげんの麻辣炒め
古尾谷りかこ
茄子といんげんの麻辣炒め
簡単料理 おつまみ 焼く 炒め物 野菜料理 肉料理 中華料理 中華風 四川風 茄...
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Snapdishの料理写真:四川麻辣醤で麻婆豆腐🌶(∩ˊᵕˋ∩) .ﾟ♡
sucreroom
四川麻辣醤で麻婆豆腐
いよいよ 今月が最後の月となりました ユウキ食品 SnapDish おいしい世界...
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Snapdishの料理写真:四川風よだれ鶏
sakurako
四川風よだれ鶏
今月のユウキさんの調味料のテーマは中華 やっぱりユウキさんと言えば 中華の調味料...
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Snapdishの料理写真:🇨🇳四川風韮玉麻婆🇨🇳
にゃんぺこ
四川風韮玉麻婆
ユウキ食品さん Snap Dishさんの アンバサダー企画 ユウキおいしい世界ご...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
KAORI
よだれ鶏
黒酢をたっぷりと使ったタレ 黒酢 甜麺醤 醤油 砂糖 みりん しょうが にんにく...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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Snapdishの料理写真:辣菜麺風素麺
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辣菜麺風素麺
王将 月西日本限定の薬膳ラーメンが美味しかったので私風に作ってみました スープは...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲のアレンジです。青椒辣肉丝
Takashi
青椒肉絲のアレンジです 青椒辣肉丝
青椒肉絲に醤油 業務スーパーで買った花椒辣醤 花椒粉 十三香で味付けしました 中...
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Snapdishの料理写真:厚揚げで麻婆豆腐
sumire
厚揚げで麻婆豆腐
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Snapdishの料理写真:水餃子と鶏粥
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水餃子と鶏粥
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Snapdishの料理写真:早く食べたいときのの簡単飯part①
まにょ
早く食べたいときのの簡単飯part
2021 03 20夕飯 納豆卵丼 業スー花椒辣醤合う 玉葱あぶらあげお味噌汁 ...
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Snapdishの料理写真:茹でイカの甘辛炒め🦑🦑🦑🦑🦑🦑
Naomi Furuya
茹でイカの甘辛炒め
一昨日の晩ご飯の一品 茹でイカの甘辛炒め カットされてる茹でイカを使った簡単時短...
材料: カットされたボイルイカ 生姜 千切り にんにく スライス 酒...
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