関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
めかぶ(狸特製タレ和え)
[補食/コロナ対策]
梅干し(一日に二個)
[箸休め]
辣韮キムチ 
[向付け]
トロ鰹の御刺し身
[更に酒の肴 其の一]
鯵の叩き
(生姜醤油/ねぎ/茗荷/大葉/を添えて)

[更に酒の肴 其の二/強肴]写真の物
真鯵の南蛮漬け


昨日から37.5の発熱と倦怠感
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
遂に来たかコロナ感染⁉️

昨夜、最新情報で有る耐ウィルスに効果が有るらしい自作梅干しを、
一日当たり二個。
体力対策にしっかり食事とビタミン剤を
服用‼️
更にウォトカをがっつり喰らって消毒⁉️
(体温アップとアルコール効果期待)

今朝、測ったら若干の風邪(?)症状は
残っている物の、36.5℃( ・∀・)
せ、セーフだたのか?(;´д`)
梅干し効いた希ガス今日この頃。
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 前菜 めかぶ 狸特製タレ和...
和食 魚料理 南蛮漬け 鯵 アジ
  • 648
  • 104
  • 6
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:まめころさんの料理 みょうがの茎醤油漬け
まめころさんの料理 みょうがの茎醤油漬け
某スーパーの とあるコーナーへと突き進むにゃんぺこ みつけたどーーー もぅ君を離...
レシピをチェック
  • 2,168
  • 113
  • 20
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴
昨夜の御料理④
[前菜]
鱧皮と胡瓜の酢の物
おくらの特製タレ和え
ほうれん草の御浸し
[なめろう用打ち物の準備品]
茗荷/大葉/長ねぎ(全て刻み)

御料理の献立
[前菜]
[御凌ぎ]
鰹の叩き(少々/狸特製酢タレ添え)
鰹のなめろう(狸特製タレ和え)

[向付け]※写真の御料理
特製漬け黄肌鮪の御造り
[炙り物]※写真の御料理
牛肉炒め
(御飯を上に載っけ再加熱し、特製タレ醤油と刻みねぎと生卵投下しました)
🤣爆旨い‼️

[飯物]
18穀入り御飯(中止)
[汁物]
狸の野菜辛味汁(後で飲むw)
狸の宴 昨夜の御料理 前菜 鱧皮と胡瓜の酢の物 おくらの...
和食 魚料理 肉料理
レシピをチェック
  • 656
  • 98
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:まめころさんの料理 焼き鮭とみょうがの茎醤油漬け炒飯
まめころさんの料理 焼き鮭とみょうがの茎醤油漬け炒飯
茗荷の茎の醤油漬け あんまりにも美味しかったので まめころさんおすすめの 焼き鮭...
レシピをチェック
  • 1,984
  • 177
  • 21
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:5/9 豆腐のサラダ仕立て💗
5 9 豆腐のサラダ仕立て
これからの季節度々登場する常備菜が カットした茄子 胡瓜 茗荷 大葉 ピーマンを...
  • 1,023
  • 87
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:まめころさんの料理 みょうがの茎醤油漬け
まめころさんの料理 みょうがの茎醤油漬け
茗荷 大好きなんです 以前から スーパーで見かける 安い茎の部分 買おうか迷って...
レシピをチェック
  • 1,946
  • 151
  • 13
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:茗荷の茎の醤油漬けです。
茗荷の茎の醤油漬けです
こんばんは いつだったかな からちゃんが作ってた茗荷の茎の醤油漬けが気になってて...
材料: 茗荷の茎 酒 醤油 きび砂糖 酢
レシピをチェック
  • 5,652
  • 241
  • 8
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:まめころさんの料理 みょうがの茎醤油漬け
まめころさんの料理 みょうがの茎醤油漬け
産直にて茗荷の茎発見 これはまめころちゃんの醤油漬けを作ってみなければ と買って...
レシピをチェック
  • 2,140
  • 117
  • 19
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:20220425
豆苗の豚肉巻
ホタルイカと若布の醤油麹あえ
アボカドマッシュルームトマト
お豆腐&茎茗荷醤油漬け
20220425 豆苗の豚肉巻 ホタルイカと若布の醤油麹...
 
  • 88
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある春宵の肴(過去分)
お刺身の盛り合わせ

[突き出し]
蛸と胡瓜の酢の物

[お刺身]
炙り鮪の漬け(づけ)
赤貝の酢〆(赤酢仕様)
鯛刺身(自家製ぽん酢と特製醤油の2種で)
あしらい一式

お刺身の炙りと漬けや酢〆等の
ひと仕事は狸製です。
狸の宴シリーズ ある春宵の肴 過去分 お刺身の盛り合わせ...
和食 魚料理 肴 酒の肴 酒のつまみ 酢の物 鮪 マグロ 漬け 鯛 桜鯛 蛸 た...
レシピをチェック
  • 745
  • 59
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:20220411
金目鯛と若布のしゃぶしゃぶ
イカとセロリの炒め物
島豆腐と茎茗荷の醤油漬け
竹輪と胡瓜のごま油和え
20220411 金目鯛と若布のしゃぶしゃぶ イカとセロ...
 
  • 94
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:20220409
鮪
島豆腐と茎茗荷の醤油漬け
豆苗塩昆布
胡瓜と竹輪の和え物
20220409 鮪 島豆腐と茎茗荷の醤油漬け 豆苗塩昆...
 
  • 60
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:20220406
イカのなめろう
イカとせろりの炒め物
ゲソの肝焼き
茎茗荷の醤油漬けと豆腐
20220406 イカのなめろう イカとせろりの炒め物 ...
イカづくし
  • 273
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
レシピをチェック
  • 995
  • 97
  • 3
  • 5
  • 保存