葱  酒  のレシピと料理アイデア

その1だわよ おかんの帰りを待ちながらこしらえておる

アカハタをもらったら 中華式に蒸すしかないですね 身がポロリ トロリと美味 です...

ちょっと薄味 サッパリなチャーシューに 仕上がってしまったので こってりに変身 ...

今日は気温も少し高めで暖かい1日でした さっぱりしたものが食べたくなったので夕食...

今日の夕食 ソーセージって添加物多いし 手作りしたいけど 材料揃えるの難しい っ...

焼き鳥好きの我が家 つくねも大好きです 今日は竹の子が沢山あるので つくねにザク...

鮭 カラーピーマン 玉ねぎ しめじ ピーマン 人参等に万能味ソース 酒 みりん ...

月曜日だからにんにくは無しにしましたが 大葉 生姜 茗荷 小葱と薬味たっぷりだか...

山形牛ではないけれど お出汁の染みて ねっとりした里芋が美味しい 土鍋ごと出して...

大学ん時にチャーハンとして作ってたものを再現してみた ごま油もシャンタンや中華味...

朝たらちった 8年物の本かえし醤油と古梅干しの煎り酒うまー

料理に使える絹いただきました ありがとうございます

おつまみ

鶏挽肉にひじきや軟骨野菜を入れて 沢山たねを作りおきしとくと 焼くだけではなく汁...