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Snapdishの料理写真:胸肉の水晶鶏と舞茸のボイル サラダ
mi_neneco♪
胸肉の水晶鶏と舞茸のボイル サラダ
　
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Snapdishの料理写真:プルコギ風 春雨
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プルコギ風 春雨
　
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Snapdishの料理写真:タジンde坦々肉味噌モツ鍋
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タジンde坦々肉味噌モツ鍋
　
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Snapdishの料理写真:X'mas color＊カリカリ揚げ鶏のユーリンチー風♪
mi_neneco♪
X mas color カリカリ揚げ鶏のユーリンチー風
　
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Snapdishの料理写真:霜降り鮪と薬味の箸休め冷麺
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霜降り鮪と薬味の箸休め冷麺
　
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Snapdishの料理写真:カオカームー風＊
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カオカームー風
　
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Snapdishの料理写真:ガッツリ新生姜入り牛肉の佃煮
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ガッツリ新生姜入り牛肉の佃煮
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひじき 葱 生姜 大根 シソ、穴胡 玉ねぎ、菊花蕪 かに身、豚汁 人参 牛蒡 蕪と大根の皮 葱 、黒豆ご飯 根菜の美味しい季節になりました。 今日の豚汁のお味噌は、色々漬けた味噌床のお味噌。日本料理にニンニクは使いませんが、家庭料理の味噌床にはニンニクもお酒も唐辛
akazawa3
今晩は 鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひ...
　
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Snapdishの料理写真:鱈とキャベツの酒蒸し、玉子焼き甘酢餡かけ、葱と生姜の塩スープ
ひろみ
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Snapdishの料理写真:チャプチェの おともに 鶏だんごスープを作ろうと思っていたけど 餃子の皮が冷蔵庫に残っているのを思い出し 急きょ、餃子にチェンジ❣️ 大蒜、胡麻油は入れず 生姜と酒、醤油 人参の千切り 葱を合わせて包みました。あっさりして、なかなかウマウマ💖
maromaronyanko
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Snapdishの料理写真:ありもので和風パエリアにしてみました。玉ねぎ、牛蒡、葱、エビ、タコ。味付けはニンニクと生姜、うどん出汁にお醤油。白ワインの代わりに日本酒にしましたが、、、ん？炊き込み御飯と何が違うんだ？(笑)
naomi
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Snapdishの料理写真:坦々うどん。 昨夜の生姜鍋の鍋あとです。 すりおろした白ごまと黒ごまをお酒で溶いてペースト状にして鍋に入れ、博多辛醬を入れて、炒めた豚ひき肉と刻み葱を。
ユキ❄︎ミライ
坦々うどん 昨夜の生姜鍋の鍋あとです すりおろした白ごま...
　
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Snapdishの料理写真:丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りましたん☺ 今回はシンプルに、鶏肉のお腹にもち米入れて、水と酒を鶏肉がかぶるまで注いだらニンニクと皮あり生姜と葱の青い部分と塩胡椒で煮込みます。 水が減ったら足して、鶏肉が軟らかくなったら火を止めて一晩スープに浸して、食べる当日に骨が軟らかくなるまで煮込み、クコの実
Kashimanakitchen
丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りま...
　
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Snapdishの料理写真:
かずぴょん
　
八丁味噌味のもつ煮込み じっくり煮込んで やわらかく味の染みたもつ煮は 家族の好...
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