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Snapdishの料理写真:イルカショーじゃなくて、海老でショー
イルカショーじゃなくて 海老でショー
海老天と牛蒡天とワカメ温玉の蕎麦です 牛蒡天は輪っかをイメージ おふざけ海老ゴボ...
材料: 牛蒡
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Snapdishの料理写真:ヤンニョム風冷製そば
ヤンニョム風冷製そば
今日は桜蕎麦を使いましたが普通の蕎麦で大丈夫です 乾燥うどんや素麺 冷や麦でも
材料: 乾燥そば トマト 中位 キムチの素 オイスターソース スイー...
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Snapdishの料理写真:寒い日はあったかキノコにゅうめん💕「キノコ種」レシピ有♪
寒い日はあったかキノコにゅうめん キノコ種 レシピ有
台風やって来るね 大きな被害になりませんように 寒い夜にはにゅうめん 徳島から取...
材料: キノコ種 シメジ エリンギ エノキ 椎茸 舞茸 好きなキノコ...
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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:蕎麦サラダ
蕎麦サラダ
先日のビビン麺同様 野菜がもりもり食べられるお蕎麦 それにしてもあの大量のきゅう...
材料: 蕎麦 蕎麦つゆ 若しくは白だし 金の胡麻 にんじん 紫キャベ...
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Snapdishの料理写真:からしの風味がクセになる♪長芋のうまかばい甘辛ステーキ
からしの風味がクセになる 長芋のうまかばい甘辛ステーキ
長芋が大好きです そのまま短冊にして梅と和えて シャクシャクした食感を楽しんだり...
材料: 長芋 うまかばい 水 からし 水 ごま油 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:豚肉と水菜の炒め蕎麦
豚肉と水菜の炒め蕎麦
乾麺のお蕎麦が残っていてなかなか食べなかったので 炒めそばに 水菜はシャキシャキ...
材料: 蕎麦 乾麺 豚小間切れ肉 人参 長ねぎ 水菜 油 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:自家製の「かえし」で、挽きぐるみそばの「盛りそば」。
自家製の かえし で 挽きぐるみそばの 盛りそば
自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...
材料: かえし 作りやすい量 しょうゆ みりん 砂糖 だし 作りやす...
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Snapdishの料理写真:【台所デビュー作】 舞茸と蕎麦のペペロンチーノ
台所デビュー作 舞茸と蕎麦のペペロンチーノ
妻の監督のもと こしらえました 簡単すぎて料理といえるものではないですが
材料: 舞茸 ニンニク 赤唐辛子 蕎麦 乾麺 オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:夏の定番おにぎり🎶
夏の定番おにぎり
夏になるとお素麺やうどん 蕎麦と一緒に食べている です
材料: 簡単酢 梅干し ちりめんジャコ たくあん 大葉 茗荷 黒胡麻
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