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出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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みょうがが沢山安く売ってたから 蕎麦を少量の蕎麦を入れてサラダにしてみた o o...
材料: みょうが 紫蘇 蕎麦 乾麺 白炒りゴマ ドレッシング 薄口醤...
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今日は下ごしらえに明け暮れ まだピリとろ料理してなかったなと そこで簡単おつまみ...
材料: ニラ 醤油 タテギ 砂糖 酢 胡麻油 胡麻
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かなり美味しくてリピしています 寒い日にはたまんない だし汁 みりん 醤油 大根...
材料: 鶏もも 小松菜 切り餅 塩 揚げ油 煮汁 だし汁 醤油 みり...
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おとうさんのおつまみに ピーナッツとゴマが香ばしくて 薬味も利いてて宜しいですは...
材料: 白ネギみじん切り 熱したごま油 ミョウガ 大葉 生姜 ピーナ...
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ストーブの上でコトコト煮込んで軟骨柔らかくしてコラーゲンタップリいただけますよ
材料: 豚軟骨 1パック 安納芋2こ 人参1本 薬味用に葱の青い所 ...
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鰹が安かったのでユッケ風にしたんだけど 暑かったので作り置きの薬味ミックスもプラ...
材料: 鰹 にんにくのすりおろし 醤油 コチュジャン 砂糖 胡麻油 ...
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まぐろの赤身をタレに漬け込んでご飯に乗せただけの簡単つぶみそ料理 お買い得なまぐ...
材料: 料亭の味つぶみそ ごま油 醤油 砂糖 おろしにんにく まぐろ...
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