豆板醤  酒  のレシピと料理アイデア

素揚げした砂肝に 豆板醤と和えたネギを和えていただきました お酒のおつまみにピッ...

休日は男の手料理 毎日毎日コロナ関連のニュースにはウンザリしますが 今は何事も我...

暑いと 冷たくてすっぱくて刺激的な味を求め こんなんばかり食べます 沸騰したお湯...

　

甜麺醤 豆板醤 お酒醤油砂糖にお酢も少々 コッテリ味でご飯が進む 美味しかったで...

晩ご飯 麻婆茄子より辛くなく ピリ辛 なナスのそぼろあん ごま油で豚ひき肉 豆板...

牛豚合挽き 長ネギ にんにく 生姜 ごま油 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース 醤...

いけないなぁ どうも 出来合いの餃子に目が行く 餃子事件以来 手間暇かけて手作り...

土日は 一心不乱に断捨離してました という事で あっという間に月曜日 赤海老 塩...

ほどよい辛さで ご飯がすすむ一品です 今回は鶏胸肉で作りましたが もも肉や豚肉で...

豆板醤と醤油麹で味付け ほんのりピリ辛 もっとピリ辛でもよかったかも 伊勢志摩の...

鶏むね肉を酒と水に少し漬け込んでしっとり焼き 豆板醤 みりん 少し酢 少ししょう...

辛いけど美味し 辛いもの大好きなので まわりのふんわりたまごが 辛みの中でのアク...

今日も野菜をたくさん摂りたいので なすと白ネギ ピーマン 厚揚げを入れて鶏肉ミン...