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手料理
  • 2021/01/12
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*鶏肉の豆板醤炒め*

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ほどよい辛さで、ご飯がすすむ一品です(^^)
今回は鶏胸肉で作りましたが、もも肉や豚肉で作ってもOK*.+゚

分量は計らなかったので、参考に使用した材料と調味料を載せておきます*.+゚
- - - - - - - - -▷◁.。
*鶏胸肉
*ネギ
*ニンニク
*紹興酒または料理酒
*豆板醤
*ケチャップ
*胡麻油
*砂糖
*醤油
*オイスターソース 少々
- - - - - - - - -▷◁.。

#中華 #チリソース #トリチリ #エビチリ #豆板醤 #鶏肉 #肉料理
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