ちょっとすっぱいピリ辛ささみともやしときゅうり

暑いと、冷たくてすっぱくて刺激的な味を求め、こんなんばかり食べます😄

沸騰したお湯に酒と塩を入れて、ささみをドボンしたら蓋をして火を止めて冷めるまで。

もやしは茹でて冷ます。
きゅうり千切り。
青ネギザクザク。

みんな冷めたら水切って混ぜる。

味付けは

鶏ガラスープの素
酢
砂糖
豆板醤
ごま油
鷹の爪

適当に合わせて混ぜる
冷蔵庫で冷たく冷やす

あ～辛くてすっぱい😙