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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(豚ロースの照り焼きと…)
今日の晩ごはん 豚ロースの照り焼きと
豚ロースの照り焼き 菊のおひたし 肉豆腐蒸し 淡路玉ねぎのオニオンスライス 青ト...
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Snapdishの料理写真:うちの定番♡うま辛♡スンドゥブチゲ鍋♡
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うちの定番 うま辛 スンドゥブチゲ鍋
辛いものと韓国料理loveな私 ちなみに安かわでデザインも 大人顔負けな韓国子供...
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Snapdishの料理写真:【🌃今夜はお鍋が良さそうです】
今夜はお鍋が良さそうです
土曜日 肌寒いので 鴨鍋です 長葱たっぷり 美味しいね に合わせた副菜は 煮っ転...
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Snapdishの料理写真:豆腐のきのこあんかけ♪
豆腐のきのこあんかけ
お好みのきのこ類を炒め 豆腐と一緒に調味料 水11 2C ダシ汁 醤油 白だし各...
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Snapdishの料理写真:揚げ豆腐のきのこのたっぷり餡掛け、ポン酢も掛けて!
揚げ豆腐のきのこのたっぷり餡掛け ポン酢も掛けて
揚げ出し豆腐にしようと思ったけど肉っ気が無さ過ぎなので囧rz 鳥もも肉 豆腐 え...
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Snapdishの料理写真:牛肉とうふ煮込み
牛肉とうふ煮込み
本日のお肉ランチ 今年最後 牛肉とうふ煮込み定食 牛ばら肉と豆腐の煮込み 下仁田...
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Snapdishの料理写真:(^^;)お久しぶりの家ごはん🏡
お久しぶりの家ごはん
改めて 本年も宜しくお願いします 旦那は 明日から通常運転再開 私は 一日遅れで...
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Snapdishの料理写真:あさりと筍、新生姜の炊き込みご飯
あさりと筍 新生姜の炊き込みご飯
あさりと筍 新生姜の炊き込みご飯 あさり 筍 新生姜 三つ葉 サバイワシ節だし ...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキンできょうの夕ごはん🍚🥢
照り焼きチキンできょうの夕ごはん
今夜は照り焼きチキンと鮭ときのこの 炊き込みごはんをメインにいただき ました き...
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Snapdishの料理写真:鶏天と豆腐の炒め物
きのこ汁
とりひき肉 木綿豆腐 おくら
ニンニク 酒 醤油 さとう
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鶏天と豆腐の炒め物 きのこ汁 とりひき肉 木綿豆腐 おく...
台風 為か野菜が高いですよね オクラは安く手に入り 2パック 使いました
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Snapdishの料理写真:🗓11月5日(土)の晩ごはん🌃
11月5日 土 の晩ごはん
今夜の夕飯 メイン料理は八宝菜 お家にある材料de節約ごはん 作り置きのロースト...
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Snapdishの料理写真:【♪野菜がメインの🌃晩ごはん🥢】
野菜がメインの 晩ごはん
日々思い付くまま 気の向くままに お野菜たっぷりヘルシーごはん 鰯のピカタ 春雨...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん。
昨日の晩ごはん
昨日の晩ごはん トンテキ 揚げじゃが サラダ わかめと豆腐のお味噌汁 白福豆のマ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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