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Snapdishの料理写真:今晩は、甘鯛のから揚げ、ささ身の利休焼き、海老塩茹で すだち、鯛の菊花和え、甘鯛の吸い物 豆腐 間引き大根 柚子、ブランデーいちご

今日はクリスマスで娘の誕生日。
本人不在のためお誕生日会は無し。でも25日なので一応クリスマスを意識して赤と緑の食器に(^^)

ここのところ珍しく洋食続きで和食が恋しかったので、ホッと
今晩は 甘鯛のから揚げ ささ身の利休焼き 海老塩茹で す...
続き ここのところ珍しく洋食続きで和食が恋しかったので ホッとしました 甘鯛は松...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は余っていた豚薄切り肉4枚をなんとか使いたくて ベーコンブロック2cmと合わ...
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Snapdishの料理写真:鉄板焼き🥩伊万里牛のステーキ御膳
鉄板焼き 伊万里牛のステーキ御膳
福岡に出張の帰り デパートをウロウロ 福岡美味しいものが 沢山あるので 見ている...
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木曜日の晩ごはん 日本酒
空芯菜と黄金エノキの和え物 茄子の煮浸し 生七味胡麻だれの牛しゃぶサラダ サヨリ...
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Snapdishの料理写真:豚丼
あさりの酒蒸し
白和え
高野豆腐
卯の花
ネギ入り卵焼き
梅ザーサイ
とろろ昆布のお吸い物#和食 #豚丼 #たまごやき #あさりの酒蒸し #丼もの #白和え
豚丼 あさりの酒蒸し 白和え 高野豆腐 卯の花 ネギ入り...
アップしてなかったものをちょこちょこしていきます 和食 丼もの あさりの酒蒸し ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の味噌煮、南瓜と大黒本しめじの煮物、蛍烏賊 芥子酢味噌、アスパラガスの胡麻和え、豆腐とわかめの吸い物、黒米ご飯

石川県産のマサバが手に入ったので、味噌煮に。
中骨を残して捌いて、骨からも旨味を引き出します。
霜降りとたっぷりのお酒、生姜で臭みを抑え、自家製の田楽味噌(白•赤)で仕上げました。

上品だけれど
今晩は 鯖の味噌煮 南瓜と大黒本しめじの煮物 蛍烏賊 芥...
続き 上品だけれどコクのある味わいです 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:【今夜も、おうちにアルモンデ🙆‍♀️】
今夜も おうちにアルモンデ
月 日 水曜日 の晩ごはん 豚ばら肉と大根の角煮風味 青梗菜と豆腐のうま塩炒め ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの煮物、山芋磯辺揚げ、他
Liz
牛肉とごぼうの煮物 山芋磯辺揚げ 他
今夜は残り野菜を消費メニューです ミョウガは下ゆでして甘酢漬けに 山芋はすりおろ...
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Snapdishの料理写真:happy hourの日本酒セット
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麻婆茄子を豚肉の切り落としで 2016 11 27
昨日の夕飯 ブランチではS Bさんにお世話になり 夕飯では味の素さんにお世話にな...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今日はしっかりお昼ご飯 牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒め ピーマン パプリカ...
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晩酌 家飲み おうち居酒屋
今夜のメイン料理は せいろ蒸し 鯛のカマを生姜と葱de酒蒸しに 和風オムレツ ヤ...
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Snapdishの料理写真:おもてなし花ごはんの会 『桜お花見懐石弁当』
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おもてなし花ごはんの会 桜お花見懐石弁当 来月からは 新緑懐石弁当 で引き続きま...
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おうちごはん から揚げ定食
6月6日 木 今夜も和食の晩御飯 鶏肉のから揚げ 鯵のお刺身 長芋キムチ おから...
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