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Snapdishの料理写真:重曹トロトロ湯豆腐でちゃんぽん🍜
重曹トロトロ湯豆腐でちゃんぽん
今日のまかないランチは 豚の醤油麹ピリ辛豆豉丼 おかずに キャベツと白菜の千切り...
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Snapdishの料理写真:豚スペアリブ 湯葉 豆豉蒸し
豚スペアリブ 湯葉 豆豉蒸し
とろんとろん 老抽使ったけど普通のお醤油にしたほうがよかったかなー 真っ黒くろす...
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Snapdishの料理写真:凉拌苦菊
凉拌苦菊
豆豉 鲍鱼汁 香醋 的组合
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
キャベツと人参 ピーマンをレンチンしてから 焼いた豚ロースと合わせます 豆豉醬多...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
いつもは甜麺醤入りの麻婆豆腐作ってるけど 今回は甜麺醤無しのレシピで作ってみまし...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉(ホイコーロー)
回鍋肉 ホイコーロー
野菜は炒めるより焼くのが好きだ 熱した中華鍋に入れた瞬間 野菜からバチッと音が鳴...
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麻婆豆腐 トロサーモン刺身 ご飯 お味噌汁
豆豉のお陰で コクがUP
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鯵の豆豉蒸し 広東料理
中国で仕入れてきた豆豉を使って広東料理の蒸し物 豆豉は黒豆に塩を加えて醗酵させ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
右上の黒豆は豆豉です もっと細かく切れば良かった
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
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今日は中華献立
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Snapdishの料理写真:今晩は、スズキの中華蒸し、アカモク酢、白菜蟹あん、春雨と野菜の中華スープ、雑穀ご飯
今晩は スズキの中華蒸し アカモク酢 白菜蟹あん 春雨と...
一昨日 半身をお刺身で頂いたスズキの半身を 今日は蒸し物に フレンチにする予定が...
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Snapdishの料理写真:ナメコと豚肉の醤油麹ピリ辛豆豉ラーメン👈長い〜😁😂😂😂
ナメコと豚肉の醤油麹ピリ辛豆豉ラーメン 長い
醤油麹ぴり辛豆豉炒め ハマり中 今日はラーメンに乗っけた ナメコの食感 美味しい...
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Snapdishの料理写真:2023.8.12  お弁当
2023 8 12 お弁当
土曜日のお弁当です 娘も部活ゆえ 置き弁 鶏胸肉の豆豉醬ソテーが 甘辛うまし お...
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