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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。 チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
Takeshi Nagaki
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
　
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ醤油焼きそば
zas42
鶏ガラ醤油焼きそば
　
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Snapdishの料理写真:お家で作る担々麺 肉味噌は、ニンニク、生姜、豆板醤、豆豉醬、甜麵醬、ラー油、味噌、砂糖、お酒、山椒を胡麻油で炒めただけ。 スープは、ついてきた市販の物に鶏ガラ、ゴマペーストでのばしました。 仕上げは、青梗菜、ラー油、白髪ネギと痺れる山椒をドバッとかけて！^_^^_^
Takeshi Nagaki
お家で作る担々麺 肉味噌は ニンニク 生姜 豆板醤 豆豉...
　
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Snapdishの料理写真:おっさん飯　鶏ガラ塩鍋🐔
ひげおやじ
おっさん飯　鶏ガラ塩鍋
　
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Snapdishの料理写真:鶏ガラふわ玉レタススープ🪺
okeiko🎶
鶏ガラふわ玉レタススープ
　
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Snapdishの料理写真:豚ナスお揚げつけそうめん
yoko
豚ナスお揚げつけそうめん
　
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Snapdishの料理写真:味の素さんありがとう♥️丸鶏がらスープで、豚ミンチ大根みぞれ鍋🐖
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味の素さんありがとう 丸鶏がらスープで 豚ミンチ大根みぞ...
　
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Snapdishの料理写真:キュウリの鶏ガラ胡麻和え
sanae
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Snapdishの料理写真:ご飯がススム！鶏のアーモンドダイス甘酢がらめ
hana_you
ご飯がススム 鶏のアーモンドダイス甘酢がらめ
　
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Snapdishの料理写真:ファルファッレを鶏と枝豆のトマトクリームソース で
もっちゃん
ファルファッレを鶏と枝豆のトマトクリームソース で
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の洋食料理 あっさりビーフストロガノフ (かなりシチュー寄りな仕様) 全て狸特製、無化調/無添加物。 珠には、こーゆーのも旨く感じます。 少々載せるサワークリームは欲しいけど。
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の洋食料理 あっさりビーフストロガ...
　
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Snapdishの料理写真:鶏ガラでとったお雑煮
yosuke
鶏ガラでとったお雑煮
　
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Snapdishの料理写真:調理実習 ちゃんとした塩焼きそば( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 鶏がらスープの素1ｇと塩0.5g、コショウ0.1g、酒10gでめちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
舞
調理実習 ちゃんとした塩焼きそば 鶏がらスープの素1 と...
　
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Snapdishの料理写真:セロリと人参の鶏がらスープ
きよた
セロリと人参の鶏がらスープ
　
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