冬の甘い白菜に人参を薄くスライスしたものと豚肉をはさみ 和風だしで味つけしました...
材料: 白菜 1 4 豚しゃぶしゃぶ肉 150g 人参 縦に半分 春...
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お弁当作りも4週目に突入 今のところ 特に好評だったのが カニカマしゅうまい い...
材料: ひき肉 鶏 豚など カニカマ 玉ねぎみじん切り 砂糖 醤油 ...
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いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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見た目はあんまりだけど 炒めてる時からいい香り
材料: 豆腐 豚肉 ニラ 人参 しめじ 紹興酒 マヨネーズ オイスタ...
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ちなみんに教わった卵を使わないで揚げる方法 さっぱりと素材の味もいきてとても美味...
材料: 豚肉スライス ネギ 塩コショウ 小麦粉か米粉 水 米粉
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晩御飯はリンゴジャムとマスタードを挟んだトンカツ チョコ味噌ソースをかけていただ...
材料: 水 赤味噌 ウスターソース ケチャップ 味醂 酒 砂糖 ブラ...
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肉肉肉巻き オクラ えのき アスパラガス レンコンのピクルス 厚焼き卵 クレイジ...
材料: 薄切り豚肉 オクラ にんじん えのき アスパラガスなど
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隠し味的に 紹興酒とモニターで頂いた ヤマサ 味なめらか絹しょうゆ を使用してみ...
材料: 豚肉 キムチ ネギ 塩 コショウ 紹興酒 しょうゆ
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今日は 何故かつけ麺が食べたくて そうだ 生マロニーがある というわけで 生マロ...
材料: 生マロニー 茹でた物 豆乳 生クリーム アンチョビ じゃがい...
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