実家で貰ってきた葉生姜 24日の帰り際に弟が畑の隅っこから引っこ抜いてそのま袋に...
材料: 葉生姜 豚切り落とし肉 ポン酢 コチュジャン マヨネーズ 砂...
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超やわらかなす が採れたので やわらかさを活かして 肉巻きにしてみました 皮が柔...
材料: 豚バラ肉 なす コリンキー 青じそ 塩こしょう 小麦粉 油
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豚の角煮 違うんです 笑 肉巻き大根です 豚バラ肉って結構高い 煮込むのに時間が...
材料: 豚肉スライス 大根 醤油 みりん 酒 水 砂糖 はちみつ お...
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道明寺粉を焼売の皮の代わりに 肉だねにまぶして蒸しあげました 焼売 ブロッコリー...
材料: 豚肉 玉ねぎ 塩麹 生姜 黒胡椒 道明寺粉 片栗粉 米粉や薄...
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カジキフライは例によってグリルパンで焼きました 茄子もオクラもおいしかったし 豆...
材料: オクラ 茄子小 豚バラ肉 塩胡椒
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この前作った簡単ロールキャベツの時別添えのソース三品の中で特に美味しいと感じた ...
材料: 豚薄切り肉 えのき 大葉 塩胡椒 粒マスタード 蜂蜜 これう...
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今日は残り物整理デー 半端に残っていた 豚肉 えのきとキンピラ牛蒡を巻いて焼いた...
材料: 豚肉 牛蒡 えのき ごま油 酒 砂糖 醤油 味醂
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