ゴロゴロお肉の塊かと思いきや… 肉巻き大根

豚の角煮？

違うんです（笑）肉巻き大根です♡

豚バラ肉って結構高い！

煮込むのに時間がかかる！

カロリーが高い！

そんなお悩み解消メニュー


豚肉スライスで大根を巻いて煮込むだけ

中の大根は柔らかく豚肉の旨みをしっかりまとって美味しいです♪


豚肉はロース肉を使用しましたが豚バラ肉だとコッテリしてまた美味しいです。

その際は手間ですが一度焼いて脂を落としキッチンペーパーで取り除くとさらに美味しい肉巻き大根ができます。

お好みで生姜を入れても美味しいですよ
(*^.^*) #スタミナ・ボリューム #ワザあり！なんちゃって料理ネタ #お肉