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豆腐のステーキ
豆腐のステーキというものがスーパーの豆腐売り場にありました 水切りした固いお豆腐...
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Snapdishの料理写真:鹿背ロースのロースト
鹿背ロースのロースト
メモ お肉は3日間熟成 脱水 背ロースの長さ約15cm お肉は常温にしておく 軽...
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昨日はBBQでほとんどわたしはお肉食べなかったので 暑さと辛過ぎ苦手で リベンジ...
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Snapdishの料理写真:ポ一クソテー 赤ワインのソースで。 #シェフごはん
ポ一クソテー 赤ワインのソースで シェフごはん
赤ワインと有塩バター グラニュ一糖のソースで頂きます n n豚肉はよりいい物を選...
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Snapdishの料理写真:自家製ケチャップ&自家製ウスターで煮込みハンバーグ。
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ソースは 自家製トマトケチャップ小 瓶 自家製ウスターソース リーペンソースに近...
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Snapdishの料理写真:ハンドミキサーの魔力爆発!塩ダレ豚コマトマトサラダ丼とジャガイモのポタージュ(๑′ᴗ‵๑)
ハンドミキサーの魔力爆発 塩ダレ豚コマトマトサラダ丼とジ...
事務所に新しい家族 ハンドミキサー がやってきて 興奮気味にみじん切りやミキサー...
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ローゼルde あれこれそれ
今年も いろいろ仕込んでみる 記録として ローゼル酢 ローゼル50 パルスイート...
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2024 09 12の食事メニュー 欲しかったオリーブオ...
上は2024 09 11夕夜勤帰宅後に姉親子からの 高騰で諦めていたイタリア産オ...
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ビーフストロガノフ
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無水鍋を使うとローストビーフが簡単に美味しく早くできます スライスしたニンニクと...
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よるこ はん コ ロコ ロ野菜のミートソース リース風 粗挽き挽肉 300 シ ...
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無花果と胡桃とブルーチーズのパン ベーコンエピ
ルヴァン嬢とラッケンジーくん で作りました 無花果のパン 赤ワインコンポートから...
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三種のパスタ
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