ビーフストロガノフ

簡単・時短！
薄切り肉とデミ缶使いましたが(^^;

フライパンに、バージンオイル・にんにく、玉ねぎと舞茸と薄切りの牛肉に、砂糖、塩、ブラック・ペッパー、赤ワインで炒める。デミ缶、水、ケチャップ、塩、牛乳、生クリーム。軽く煮込んだら、味を整え、最後にマッシュルーム、バターひとかけin←これで更にコク増し。
今回は、ハーブソルト・ライス(かいわれ、フライドオニオン)ですが、他…バターライスや、パスタやバケットでもOK！

最後に、生クリームをトッピング？するの忘れたよー(*_*)
#カフェメシ #ハロウィンの季節到来♪作って！食べて！盛り上がろう♪ハロウィンネタ #お肉