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今週末はちょっと かなり飲み疲れ 今夜はシンプルにペペロンチーノ 大分産焼えびと...
材料: 焼えび 青さのり スパゲティ にんにく 赤唐辛子 オリーブオ...
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時期遅目の筍をたくさんもらったので朝から大鍋で3回湯がきました しばらく筍を楽し...
材料: 筍 生ワカメ ホウレン草 海老 椎茸 しらす オリーブオイル...
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蛸をみじん切りにして たっぷり使用 マッシュルームも特大だったので 刻んじゃいま...
材料: 蛸みじん切り 合挽き挽肉 マッシュルーム バジルソース にん...
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高菜のチャーハン好きなので タコを入れてみましたが旨いんです ごま油に赤唐辛子 ...
材料: 高菜漬け タコ 椎茸 油揚げ 白胡麻 ごま油 赤唐辛子 醤油...
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茹でたイカにニラとコチュジャン やさしい味わいのガラスープ 韓国唐辛子パウダー ...
材料: 冷凍イカ ニラ コチュジャン やさしい味わいのガラスープ 韓...
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いわし煮干しの粉末をたっぷり効かせて 黒酢を加え ピリ甘辛でもさっぱり仕上げまし...
材料: 鶏胸肉 なす こんにゃく エノキ 油揚げ いわしの煮干し粉末...
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春キャベツが甘くて美味しい イタリアの激辛唐辛子を1つだけ 1つで破壊力のある辛...
材料: 春キャベツ アサリ 赤唐辛子 にんにく アンチョビ 塩胡椒 ...
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タイの焼きそば パッタイ を少しアレンジ 野菜とエビ 大蒜を大豆油で炒め フォー...
材料: 韮 もやし 卵 エビ フォー フォースープ ナンプラー 鷹の...
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夏野菜の消費にラタトゥイユはよく作るのですが 最近は野菜を小さく切って作る事が多...
材料: オリーブ油 にんにく 赤唐辛子 玉葱 人参 セロリ 茄子 ズ...
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インド料理 バターチキンカレー スパイスカレー
材料: 鶏肉 玉葱 大蒜 生姜 トマト 缶詰 ヨーグルト クミン 粉...
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