郷土  酒  のレシピと料理アイデア

雨の日のキヌメリガサ ヌメヌメキノコシリーズ ヌメって上手に収穫するのが難しいで...

はらこ飯 お醤油の炊き込みご飯に醤油漬けしたいくらと甘く味付けた鮭を混ぜこみます...

本日10月1日は 日本酒の日 です 久保田　 千寿 と 豊後あじりゅうきゅう　 ...

宮城県の郷土料理 はらこ飯 秋になるとスーパーではらこ飯のお弁当やはらこ飯が簡単...

だんさんのお母さんからもらいました　　　塩焼きしてもいいんだけどちょっと 芸がな...

農水省のレシピをひとつ北上して宮崎県へ 甘酸っぱいイカ人参って感じでした 顎関節...

本日のお肉ランチ 牛スジと里芋煮定食 山形県郷土料理 牛肉の芋煮 冬がはじまるよ...

新幹線が春をつれてやってくる 明日は いよいよ北陸新幹線開業です 東京ー金沢 4...

先日飛騨で買ってきた朴葉味噌と朴葉で 朴葉焼き 焼きながらではありませんが 朴葉...

茹でて細かく刻んだフキノトウを味噌 砂糖 酒 みりんの合わせ調味料と煮詰める郷土...

本日のお刺身ランチ お刺身　胡麻醤油漬け和え定食 大分郷土料理 りゅうきゅう マ...

前にも投稿しましたが 献立に迷ったら炊く静岡県西部地方では 馴染みが深く給食にも...

本日のお刺身ランチ お刺身　胡麻醤油和え定食 マグロ 黒ソイ 真鯛 大分県郷土料...

投稿順が乱れて 前後してますが九州のお土産いろいろ お酒類は買ったのじゃなく親戚...