酒  醤油  のレシピと料理アイデア

両国で大好きなお店の つのビリーザキッドに 久しぶりに行ってきました このお店は...

ベシャメルソースから作りました サーモンにホワイトソースは相性バツグンですね ク...

試作品としてはなかなか 味付けは味噌砂糖醤油にみりんと酒

ステーキ肉で作る 青椒肉絲風 ですねぇ 切ったステーキ肉は 酒 オイスターで下味...

塩胡椒　酒　醤油

白髪ネギがたっくさん食べれる雲吞です 包んでしまえば 5分で完成 鶏ももひき肉 ...

ご飯のおかずになる コクのもとはオイスターソース とろみがあるので コンニャクに...

お夕飯 何にしようかなぁ と職場でペラペラと雑誌を見ていて目に止まったので作って...

手作りの塩麹があったので コストコのステーキ肉に両面塗り 3 4時間冷蔵庫で休ま...

ズッキーニは 厚めにカット 振り塩 予め水分を拭き取り 塩 粗挽き胡椒で焼く 同...

最近よく見かけるアンガス牛 某スーパーの 金のハンバーグ にも 使われていますね...

今年も開催の恵比寿鯨祭ですが 毎年大好評で 今年で第4回を迎えるんですね 気にな...

牛すじ煮込み 初投稿です 手間かかるかなぁ と 思いきや 牛すじを予め茹でておく...

フリーザーの奥に潜んでいた 夏に作った焼き とうもろこしご飯 先週の台風接近前夜...