酒  醤油麹生姜  のレシピと料理アイデア

マルコメタイアップ投稿 オトナ弁当 自分弁当 お弁当のおかずに 塩麹パウダー　を...

お弁当 若鶏のからあげ 塩麹 酒 醤油 生姜 にんにく 甘い卵焼き プロッコリー...

鶏肉と舞茸と長ネギで親子丼風 若鶏 舞茸 長ネギ 葉にんにく 生姜 糀甘酒 塩麹...

いつもは 醤油とお酒の下味処理 今回は 塩麹と生姜 ニンニク 思ってたより 塩麹...

マルコメ様からご提供いただいた新形状の大豆ミートをわかめと新玉ねぎとともに春炒め...

今回は塩麹とお酒 ネギ 生姜 ニンニクに一晩漬け込んで柔らかい仕上がり たれは酢...

塩麹パウダーボトルを使用して 唐揚げを作ってみました ボトルって使い勝手良いね ...

鶏ハムに引き続き 今回は鶏チャーシュー 胸肉をタコ糸で縛ってから焼き目をつけて ...

焼肉丼 豚バラカルビ 玉ねぎ パプリカ あおさ入り卵焼き アミエビとほうれん草の...

醤油麹 料理酒 味醂は同量 生姜たっぷり加え豚肉を付け込みます 焼き出す直前に醤...

鶏手羽元 玉ねぎ メークイン パセリ boscoエキストラバージンオリーブオイル...

鶏胸肉は醤油 酒 ごま油 にんにく 生姜 隠し味に塩麹を入れて一晩寝かせました ...

餃子は 白菜のみじん切り 生姜 醤油 塩 酒 塩麹が入っています スープは 坦々...

あけましておめでとうございます 今年のおせちは 発酵調味料で発酵おせちなんぞ作っ...