水餃子の坦々スープ

餃子は、白菜のみじん切り、生姜、醤油、塩、酒、塩麹が入っています。
スープは、坦々鍋スープをつかいました。薄口醤油でなかなか味がつかなかったので。
大好きな香菜をいれました。
餃子の皮がとろとろになりすぎて破れてしまいました。

꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱塩麹に香菜。香りも良くて美味しそ〜う✩

坦々スープは辛かったのですが、香菜と一緒に食べると辛くなくて、すごく美味しかったです。(*^_^*)

パクチー⁇がまたまた♡