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Snapdishの料理写真:おかず肉味噌ジャン麺
おかず肉味噌ジャン麺
土日は冷蔵庫の整理です 今夜は蕗のキンピラを刻んで肉味噌を作って 冷やしラーメン...
材料: 和風お惣菜 ひじき 煮物等 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 豆...
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Snapdishの料理写真:チャプチェ風五目炒めにオイスターソース生がけ
チャプチェ風五目炒めにオイスターソース生がけ
塩豚 海老 ふわふわ卵に野菜や春雨を甘辛のタレでいただくチャプチェ風五目炒めにオ...
材料: 塩豚 卵 海老 キクラゲ ニンニクの芽 パプリカ 赤 黄色 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:道産子めし【ザンギ】
道産子めし ザンギ
片栗粉が足りなくて 石炭みたいになっちゃった
材料: 鶏モモ ニンニク 生姜 しょうゆ はちみつ みりん 酒 卵 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの中華おこわ
たけのこの中華おこわ
大きめのたけのこを買ってしまった 仕事しながら下処理して まずは中華おこわ 食べ...
材料: もち米 ミニどんこ 干海老 干し貝柱 豚ロースブロック 茹で...
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Snapdishの料理写真:ワンパン照り焼きチキン
ワンパン照り焼きチキン
片栗粉まぶして揚げ焼きでめちゃ簡単で美味しい 茄子とピーマンも一緒に焼いちゃうよ...
材料: 鳥もも肉 片栗粉 塩胡椒 米油 すき焼きのタレ 酒 茄子 ピ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
夏だ ゴーヤーだ ゴーヤーチャンプル 久しぶりの沖縄料理です 青ゴーヤと白ゴーヤ...
材料: ゴーヤー 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム たまご ほんだし サ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐 #おうちで中華三昧
麻婆豆腐 おうちで中華三昧
参考 料理研究家リュウジさんの 至高の麻婆豆腐 ユウキ食品さんのの甜麺醤 トウチ...
材料: 豚肉 豆腐 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース 鶏ガラ出汁の素...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のタルタル和え 【爆ネギ盛】
鶏肉のタルタル和え 爆ネギ盛
ネギ マヨ タルタルソース好きには堪らない ガツンと食べたいときに是非
材料: 鶏モモ肉 万能ネギ 白ワイン 酒 塩 胡椒 玉ねぎ みじん切...
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Snapdishの料理写真:辛うどん
辛うどん
辛いそぼろに 汁をかけるので 食べられます
材料: 鳥挽き肉 醤油 酒 韓国唐辛子 七味唐辛子または一味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:ルクルーゼでサンマご飯
ルクルーゼでサンマご飯
初めてルクルーゼでご飯炊いたけど本当にラッキーなことに大成功 仕上がりは丁寧な下...
材料: 米 サンマ 醤油 みりん お酒 そばつゆ 水 生姜 ミョウガ...
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Snapdishの料理写真:大根の餡掛け
大根の餡掛け
大根フェスティバル
材料: 鮫水 大根 人参 ネギ 酒 水 塩胡椒 鳥出汁 片栗粉 醤油
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Snapdishの料理写真:🍠かんたん幼稚園芋👧🏻
かんたん幼稚園芋
大学芋より簡単 名付けて幼稚園芋 小さく切って 揚げずに揚げ焼き 蜜は作らず蜂蜜...
材料: さつまいも 蜂蜜 りんご酢 ごま 揚げ油
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのバターしょうゆ
Eri
鮭としめじのバターしょうゆ
バターが甘くてとっても美味しいです
材料: 鮭切り身 しめじ バター 酒 醤油 みりん 砂糖
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