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Snapdishの料理写真:里芋の味噌そぼろ煮
里芋の味噌そぼろ
ねっとり里芋をそぼろで煮ました 埼玉県産の大きい里芋で 半分は豚汁に入れました ...
材料: 里芋 豚ひき肉 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 糀美人 西京...
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Snapdishの料理写真:いかと里芋のお味噌汁
いかと里芋のお味噌汁
いかわたでこっくり濃厚 お酒のおつまみにもなるお味噌汁です 簡単料理 和食 お味...
材料: いか 里芋 舞茸 ねぎ 味噌 出汁 酒 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:【2月9日🌃今夜も和食の晩ごはん】
2月9日 今夜も和食の晩ごはん
寒い木曜日 つみれ汁の晩ごはん 野菜たっぷり 生姜でポカポカ メイン料理は 豚肉...
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お刺身で晩酌スタート
鰹のお刺身と煮物で晩酌スタート カツオのお刺身 里芋の煮物 厚揚げと青菜の煮物 ...
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Snapdishの料理写真:鍋っ子
鍋っ子
芋の子汁を作っていただく遠足のことを 秋田では鍋っ子遠足と言います 河原へ出掛け...
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和風パスタと簡単おつまみ
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イカゲームde晩酌スタート
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Snapdishの料理写真:お家ごはん 週の始まり月曜日
お家ごはん 週の始まり月曜日
献立に悩み思い付きの適当ごはん 朝から里芋だけ剥いて出勤したけど 帰宅後 何にし...
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Snapdishの料理写真:中華風アサリスープ!成りゆきで出来たのに、美味しい😆
中華風アサリスープ 成りゆきで出来たのに 美味しい
今朝 モーニングコープでアサリが届いて 忘れてたー アサリは早く食べたい 美味し...
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Snapdishの料理写真:餡かけうどん
餡かけうどん
2020 12 27 ご飯炊くの面倒だったからうどん 白菜消費の餡かけうどん 親...
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Snapdishの料理写真:かす汁  京都の佐々木酒造の酒粕で作りました。具もゴロゴロ〜飲むより食べる!という感じ✩.*˚
かす汁 京都の佐々木酒造の酒粕で作りました 具もゴロゴロ...
かす汁と日本酒 かす汁が食べたくなると 酒屋に酒粕を 買いに行く 毎年そういった...
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Snapdishの料理写真:芋煮汁♪いつもの芋煮汁に料理酒を入れると旨みが増して美味しくなりました。里芋、豚肉、にんじん、白菜、生姜、大根、舞茸、ネギ、豆腐…味噌味です。
芋煮汁 いつもの芋煮汁に料理酒を入れると旨みが増して美味...
日の出料理酒モニター 豚肉の臭みが消えて旨味がアップ 更に美味しくなりました
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Snapdishの料理写真:夜ご飯
夜ご飯
里芋と鶏肉の煮物 プレゼント企画 日の出料理酒 鶏肉とお野菜の甘酢タレ お豆腐と...
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