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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし(^^)
里芋の煮っころがし
里芋を採ったので しようがの千切りと豚ひき炒めて 砂糖 酒 みりん 醤油で薄味に...
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Snapdishの料理写真:171220晩ごはーん!
171220晩ごはーん
トマトスープのパスタ やつがしら と手羽元の煮っころがし 友人から やつがしら ...
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Snapdishの料理写真:イカと小芋の煮っころがし
イカと小芋の煮っころがし
またまたプロのレシピを参考に里芋とイカの煮っころがしを作ってみました 里芋も煮崩...
材料: イカ 冷凍里芋 醤油 酒 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:このタレ絶品❤️鮭マヨ❤️晩御飯
このタレ絶品 鮭マヨ 晩御飯
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大根と卵の煮物
 
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娘ちゃんへ 宅配便
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里芋とあたりめの煮物
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河合 真理さんの 里芋のチーズみそ煮っころがし
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マヨ炒め 酒のツマミだわ
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