娘ちゃんへ←❤️宅配便❤️

木曜日の夜、娘ちゃんから
風邪引いたかも〜
風邪薬は買ったけど〜熱出てきた〜とLINE。

今度の日曜日は、先月台風で延期になった友達とディズニーシーに行く予定があるので、こりゃ心配と、

早めに病院行ってお薬もらっておいで〜
なんだかんだ言っても抗生物質で早くウィルス殺しちゃえるし〜
と、返信。

娘も
わかったー
午前中授業ないから行っとこうかなぁ
病院調べなきゃだね〜

って話してて
病院行ってきたようで、ひとまずホッとしましたが、

最近作るのが億劫で〜
早く帰りたい〜

と言っていたから、
親バカまなまな、
ちょっと副食にでも食べられるものをと、せっせと作りました。←昨日

実は先週も洋服とか送るついでにパンとか送っていて(^^;;
親バカっすかね〜？

でもね、
これ作りながら
荷造りしながら
思ったのは、
うちの母からも
時々どっさり送ってきて、
市販のお菓子とかも、こっちでも買えるよ、とか思ってたけど、
その時もありがたいと思ってたけど、
本当に、
めっちゃありがたかったな、と、
あれもこれも、って気持ちが
めっちゃわかって、
涙出そうになりました。

もう母からの宅配便はこないけど
ずーっとずーっと❤️が残ってますよ〜
( 」´0｀)」

お母さん
わたしもおんなじことしています。

お母さん
( 」´0｀)」ありがとう〜とぅ〜とぅ〜とぅ〜

＊
写真は
里芋の煮っころがし
きんぴら蓮根
ひじき煮
コーヒー&メープルチップブレッド

レシピ
◉きんぴら蓮根
◉ひじき煮
◉コーヒー&メープルチップブレッド
はキッチンのどこかにあります←ザックリでスミマセン

里芋の煮っころがしは
書いたっけなぁ〜

とりあえず下にメモします。

◉里芋の煮っころがし◉
材料
・里芋 1袋(6〜7個)だいたい300g
・水 50cc
・ほんだし 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
この量で上記(写真)の量です。
ご家族の分量に合わせて増やしてくださいまし。

この量だと小さめ鍋で。

①里芋は皮をむき、塩でこすってぬめりをとり洗っておく。
②小鍋に材料を全部入れてフタをして加熱する。
③沸騰したら、弱火にして8分くらい煮る。
④一混ぜしてフタをしたまま冷まして出来上がり。

#冷めてもおいしいお料理ネタ