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Snapdishの料理写真:豚肉とほうれん草のごま味噌炒め
豚肉とほうれん草のごま味噌炒め
冷蔵庫に豚こまとほうれん草しかなかったので 遅いお昼ご飯
材料: 豚肉 ほうれん草 味噌 醤油 みりん 酒 ごま
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Snapdishの料理写真:トマトの和風マリネ🍅♡
トマトの和風マリネ
昨日の持ち寄りの1品 我が家は最近トマトがよくあるのでこの食べ方にすると不思議と...
材料: トマト 大葉 オリーブオイル めんつゆ すし酢 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:♯393 鳥ネギ塩♪
393 鳥ネギ塩
塩麹で鶏胸肉もプリプリ
材料: 鶏胸肉 塩麹 ニンニクすりおろし ネギ 舞茸 水 胡椒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンとじゃがいものチンジャオロース風炒め
牛肉とピーマンとじゃがいものチンジャオロース風炒め
タケノコの変わりにじゃがいもでチンジャオロース タケノコとはまた違ったシャキシャ...
材料: 牛肉 塩麹 ピーマン じゃがいも 酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:魚のカツのソース
魚のカツのソース
魚フライの洋風ソースとして メモ
材料: 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル しょうゆ みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:チリメン山椒
チリメン山椒
冷凍保存してた山椒の実を使いきった 今年も良い山椒が手に入るといいなぁ
材料: チリメンじゃこ 山椒の実 酒 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:豚&大根のお花鍋( ´ ▽ ` )ノ💗
豚 大根のお花鍋
豚 大根のお花鍋 さーらーたん さかぽんの青じそソースで冷奴 だんなさまのおみや...
材料: 豚スライス 大根スライス 塩こしょう 酒 粉末だし
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯🌙キムチご飯・シーチキンじゃが・鰹たたき野菜山ほどのっけ
今日の夕飯 キムチご飯 シーチキンじゃが 鰹たたき野菜山...
シーチキンじゃがのじゃがいもは次男の高校の実習農園でとれたもの いんげんはうちの...
材料: 豚バラ肉 白菜キムチ ニラ ごま油 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのシンプルスープ🌱σ(^_^;)
もう〜暑いが😨😂💦(笑)
ズッキーニのシンプルスープ もう 暑いが 笑
去年同様今年もまだ5月だっつーに 暑い日が続いて こんな気温高い時にこんなアップ...
材料: ズッキーニ じゃがいも 玉葱 豚ひき肉 塩 オリーブ油 お湯...
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Snapdishの料理写真:ひとみん家の水不要☝
「外カリッ🎵ふぁふぁ💛お好み焼き」
ひとみん家の水不要 外カリッ ふぁふぁ お好み焼き
私としたことがー 鰹節 青海苔がなぁーーい カリッ ふわ 旨味たっぷりのお好み焼...
材料: 小麦粉 長芋 玉ねぎ 豆腐 卵 茅の舎かつおだしパック なけ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る三平汁🐟
(塩鮭の粕汁)
糀甘酒で作る三平汁 塩鮭の粕汁
Salmon Kasujiru Kasujiru Sake Lees Soup ...
材料: 塩鮭の頭 里芋 にんじん 豆腐 舞茸 水 昆布だし 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:生姜の醤油漬け
生姜の醤油漬け
生姜の季節がやって来ました 今日は高地にいって 行く道の駅全てに 生姜の醤油漬け...
材料: 生姜 醤油 酒 味醂 酢 砂糖 削り節
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Snapdishの料理写真:あさりのコチュジャン炒め
あさりのコチュジャン炒め
夏にぴったりのピリ辛味 香味野菜が効いてて食欲出ます OvO
材料: あさり にんにく しょうが ねぎ コチュジャン 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:豚こまとキャベツの味噌炒め
豚こまとキャベツの味噌炒め
つぶ味噌を使って 子供用に作りました
材料: 豚こま肉 玉ねぎ キャベツ サラダ油 砂糖 つぶ味噌 みりん...
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