酒  鯛味噌焼き  のレシピと料理アイデア

夫の釣果の鯛を捌いた時に出た鯛のアラ 頭 を使って たまご鯛味噌を作りました た...

昨日は 久しぶりに娘ちゃんと出掛けました 帰りに高島屋で旦那の夕飯買って 金目鯛...

今晩は金目鯛一尾の煮付け 大きくなく 小さくもなくちょうどいいサイズが売っていた...

昨夜のご飯 イカワタ 酒がススム

今晩は真鯛の昆布蒸し 昆布蒸しなんて名前があるのかどうか 知らないけど 作ってみ...

猛烈な台風21号が 四国から近畿 北陸と通過し 北海道へ向かうという一日でした ...

おもてなし お酒も飲むからおつまみみたいな和食中心で 鯛めし 金目鯛の煮付け 鶏...

今週も何とか無事に終わりました 夕飯は カツとじ定食 です 鯛カマ焼き ツナ胡麻...

今日はコストコでサーモンを買ってきたので 一番トロトロのところをお刺身に マグロ...

牡蠣と鯛の切り身を野菜と蒸して自家製柚子ポンで晩酌スタート 厚揚げの炙り焼きと味...

金目鯛のした処理したあとに にんにくをすりこみ 片栗粉をつけて 焼き揚げをします...

今夜は トンテキ 炊き込みご飯 スタミナ付けて頑張ろう トンテキ 玉ねぎソース ...

余り野菜と鯛をお酒と味噌ダレでホイル焼きにしました 麦焼酎器ピッタリで 三杯軽く...

真鯛は塩をふって臭みを取り その後水分が飛ばないようにオリーブオイルでコーティン...