鶏むね肉を醤油麹を使ってみぞれ入りの甘辛焼きを作ったの だけど実は麹はダブル使い...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 醤油麹 砂糖 酒 みりん 米油 大根
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鶏もも肉の甘酢炒めを作ったよ 唐揚げにしようかと思ったけど 揚げ物は したくなか...
材料: 鶏もも肉 塩麹 片栗粉 かんたん酢 だし醤油 酒 みりん 砂...
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鶏むね肉の甘辛ピーナッツ炒めを作ったの 鶏むね肉をスティック状にカットして 塩麹...
材料: 鶏むね肉 生姜麹 塩麹 片栗粉 醤油 酒 砂糖 みりん ピー...
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エビのカシューナッツ炒めに粒みそをプラスしたよ 中華風かな トッピングのハートは...
材料: エビ カシューナッツ 玉ねぎ 粒みそ 酒 生姜麹 自家製 ご...
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鶏むね肉とごぼうの甘辛炒めを作ったよ 鶏むね肉は一昼夜塩麹につけてたの それに片...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 ごぼう 酒 みりん 醤油 はちみつ ...
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鶏むね肉を使ってケイジャンソースで 炒めたよ 初めて使うソース まず臭いをクンク...
材料: 鶏むね肉 酒 塩胡椒 片栗粉 サラダ油 ケイジャンソース
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鶏むね肉とゴボウの照り味噌焼きを作ったよ 照焼につぶみそをプラスしたらこくの あ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 ゴボウ 醤油 酒 みりん はちみつ ...
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写真が下手くそです 鶏むね肉をスティク状に切って 酒と塩を揉み込んでおき 片栗粉...
材料: 鶏むね肉 酒 塩 片栗粉 李錦記オイスターソース 砂糖 みり...
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鶏むね肉と白ネギの甘ピリ辛炒めを 作ったの ただの思いつきで白ネギを二本ほど 入...
材料: 鶏むね肉 白ネギ 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 豆板醤
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