関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鯖の大葉巻き揚げ
鯖の大葉巻き揚げ
大葉を巻いた鯖のさっぱりおかず 下味は付けてありますが ポン酢をたらりとして い...
材料: 鯖 大葉 酒 醤油 生姜おろし 片栗粉 油
レシピをチェック
  • 998
  • 155
  • 1
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:人参と舞茸のだしむすび
人参と舞茸のだしむすび
今日の旦那様お弁当 先日当たったほんだしを使って アレンジだしむすび 人参と舞茸...
材料: 炊きたてご飯 味の素ほんだし 人参 舞茸 醤油 酒
レシピをチェック
  • 432
  • 46
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ついつまんじゃうザーサイ巻き
ついつまんじゃうザーサイ巻き
市販のザーサイといりごまで しっかり味でお酒にも合うかも パクパクいけちゃう巻き...
  • 515
  • 78
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:カレーパウダーで鱈のホイル焼き🐟
カレーパウダーで鱈のホイル焼き
味付カレーパウダーを使って鱈のホイル焼きを作りました 玉ねぎスライスを敷いて 鱈...
  • 222
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当。

#本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎コーン入りだし巻き卵
◎五分付き玄米
◎プチトマト
ピーマンの肉詰め弁当 本日のお弁当 ピーマンの肉詰め夜ご...
 
  • 148
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:新ごぼうと鶏肉の甘辛炒め
新ごぼうと鶏肉の甘辛炒め
新ごぼうに片栗粉をまぶして 鶏肉と合わせて甘辛く炒め煮にしました お弁当にも喜ば...
材料: 新ごぼう 片栗粉 鶏肉 砂糖 みりん 酒 醤油 米油
レシピをチェック
  • 492
  • 47
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
  • 93
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:春野菜とイカの春雨炒め煮
春野菜とイカの春雨炒め煮
旬のアスパラとイカちゃんの炒め煮 春雨は水戻し不要で乾燥のまま入れて具材の旨味を...
材料: タケノコ水煮 アスパラ ニンジン ショウガみじん切り イカ ...
レシピをチェック
  • 1,558
  • 140
  • 11
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
  • 162
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:しいたけ茶で炊き込みご飯
しいたけ茶で炊き込みご飯
玉露園 さんの しいたけ茶 を使った 炊き込みご飯 酒 醤油 砂糖 三温糖 と一...
  • 464
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
  • 121
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆ご飯でサイコロおにぎり
豆ご飯でサイコロおにぎり
豆ご飯で久しぶりのサイコロおにぎり 美味しいですね 作っても作ってもすぐに食べて...
材料: うすいえんどう 酒 塩
レシピをチェック
  • 417
  • 41
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
  • 76
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ
鯖の竜田揚げ
ジンジャーオイルと 醤油 みりん お酒に漬け込み片栗粉で揚げてます めっちゃ美味...
  • 190
  • 19
  • 1
  • 保存