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皮パリッと 鶏ももの味噌バター焼き
ご飯が進む 皮がパリッパリの鶏ももに味噌バターソースを絡めて 鶏もも肉は縮まない...
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Snapdishの料理写真:【#やれやれ‥やっと金曜日(笑)】
やれやれ やっと金曜日 笑
今週も何とか無事に終わりました 夕飯は カツとじ定食 です 鯛カマ焼き ツナ胡麻...
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Snapdishの料理写真:豚肉と生姜の炊き込みご飯でおにぎり~🍙
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Snapdishの料理写真:豚肉と茄子の炒め煮。
豚肉と茄子の炒め煮
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カーボカウント
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Snapdishの料理写真:茄子の味噌チーズグラタン&ハルミチーズのサラダ
茄子の味噌チーズグラタン ハルミチーズのサラダ
これも我が家のど定番ごはんです 味噌とチーズってすごく合うんですよね ご飯にのっ...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
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今晩は豚バラ肉のブロックの蒸し煮 いつものように圧力鍋で作ります 圧力鍋に青葱と...
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晩酌 家飲み お鍋の日
11 9 水 ホルモン鍋の夕飯です おつまみ添えていただきました シシャモとちく...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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レバー甘辛煮
苦手なレバーも 好みの味にして しまえば食べれる という 醤油 酒 みりん 味噌...
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