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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え

[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)

[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の彷徨‼️ヽ(´Д`;)ノハアハア
其の④(目的地)

梅田新食堂街 平和樓
 (老舗の中国料理店)  

当日の狸的単品コース
[前菜]
ピータン
[お摘み]
餃子(1人前/酢醤油は掛かってくる)
※タレ別の希望は言ってみて下さい。

[大菜(ダーツァイ)/主菜①]←写真の物
宮爆蝦仁
(大海老の唐辛子炒り付け)

[大菜(ダーツァイ)/主菜②]
酢豚
[大菜(ダーツァイ)/主菜③]
麻婆豆腐
※〆/湯(タン/スープ)変わりに

[酒類]
🍺&紹興酒ロック&麦焼酎ロック
※
中国白酒(パイカル)は有りませんので
変わりに麦or芋焼酎を。


コース料理が幾つかと
定食が一種類、、だけ有ります。
単品は割りと量が有るので、
狸並みに大食漢で無いと何品も
食べれ無いかもです。
定食なら独りでも食べれます。

親しい間柄の2~3人で行くのが良いかも
問題点‼️
喫煙なんですよ此のお店…。😡⚡
狸は嫌煙者です。(TДT)
※
個人的御願い。
喫煙所では無いので、吸って良いからと
喫煙目的で行くのは強く自制下さい。
狸の宴シリーズ 昨夜の彷徨 ノ 其の 目的地 梅田新食堂...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の彷徨‼️ヽ(´Д`;)ノハアハア
其の④(目的地)

梅田新食堂街 平和樓
 (老舗の中国料理店)  

当日の狸的単品コース
[前菜]
ピータン

[お凌ぎ的な御摘まみ]←写真の物
餃子
(1人前/酢醤油は上に掛かってくる)
※タレ別の希望は言ってみて下さい。
※中国文化的には飯物です🤣

[大菜(ダーツァイ)/主菜①]
宮爆蝦仁
(大海老の唐辛子炒り付け)
[大菜(ダーツァイ)/主菜②]
酢豚
[大菜(ダーツァイ)/主菜③]
麻婆豆腐
※〆/湯(タン/スープ)変わりに

[酒類]
🍺&紹興酒ロック&麦焼酎ロック
※
中国白酒(パイカル)は有りませんので
変わりに麦or芋焼酎を。


コース料理が幾つかと
定食が一種類、、だけ有ります。
単品は割りと量が有るので、
狸並みに大食漢で無いと何品も
食べれ無いかもです。
定食なら独りでも食べれます。
親しい間柄の2~3人で行くのが良いかも

問題点‼️
喫煙なんですよ此のお店…。😡⚡
狸は嫌煙者です。(TДT)
※
個人的御願い。
喫煙所では無いので、吸って良いからと
喫煙目的で行くのは強く自制下さい。
狸の宴シリーズ 昨夜の彷徨 ノ 其の 目的地 梅田新食堂...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の彷徨‼️ヽ(´Д`;)ノハアハア
其の④(目的地)

梅田新食堂街 平和樓
 (老舗の中国料理店)  

当日の狸的単品構成コース
[前菜]
ピータン
[お摘み]
餃子(1人前/酢醤油は掛かってくる)
※タレ別の希望は言ってみて下さい。
[大菜(ダーツァイ)/頭菜①]
宮爆蝦仁
(大海老の唐辛子炒り付け)
[大菜(ダーツァイ)/主菜②]
酢豚

[大菜(ダーツァイ)/主菜③]←写真の物
麻婆豆腐
(〆/湯(タン/スープ)変わりに)

[酒類]
🍺&紹興酒ロック&麦焼酎ロック
※
中国白酒(パイカル)は有りませんので
変わりに麦or芋焼酎を。

ああ、食べ過ぎだわ‼️
ヽ(´Д`;)ノ←立ち飲み屋でも喰ってた🤣


コース料理が幾つかと
定食が一種類、、だけ有ります。
単品は割りと量が有るので、
狸並みに大食漢で無いと何品も
食べれ無いかもです。
定食なら独りでも食べれます。
親しい間柄の2~3人で行くのが良いかも

問題点‼️
喫煙なんですよ此のお店…。😡⚡
狸は嫌煙者です。(TДT)
※
個人的御願い。
喫煙所では無いので、吸って良いからと
喫煙目的で行くのは強く自制下さい。
狸の宴シリーズ 昨夜の彷徨 ノ 其の 目的地 梅田新食堂...
 
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当日の狸的単品コース

[前菜]←写真の物
ピータン

[お摘み]
餃子(1人前/酢醤油は掛かってくる)
※タレ別の希望は言ってみて下さい。
[大菜(ダーツァイ)/主菜①]
宮爆蝦仁
(大海老の唐辛子炒り付け)
[大菜(ダーツァイ)/主菜②]
酢豚
[大菜(ダーツァイ)/主菜③]
麻婆豆腐
※〆/湯(タン/スープ)変わりに

[酒類]
🍺&紹興酒ロック&麦焼酎ロック
※
中国白酒(パイカル)は有りませんので
変わりに麦or芋焼酎を。


コース料理が幾つかと
定食が一種類、、だけ有ります。
単品は割りと量が有るので、
狸並みに大食漢で無いと何品も
食べれ無いかもです。
定食なら独りでも食べれます。

親しい間柄の2~3人で行くのが良いかも
問題点‼️
喫煙なんですよ此のお店…。😡⚡
狸は嫌煙者です。(TДT)
※
個人的御願い。
喫煙所では無いので、吸って良いからと
喫煙目的で行くのは強く自制下さい。
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Snapdishの料理写真:豆腐の酢豚風。
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