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Snapdishの料理写真:这次的牛排用了新烧法；热锅冷油放入牛排后拧小火，翻一次面后加入白葡萄酒，稍加热两分钟左右取出。剩下锅底液体拧大火，倒入切好的舞菇，倒入少许盐略多的黑胡椒和一点点生抽，待酱汁稍浓稠后起锅浇于牛排上。差不多七成熟。
linda
这次的牛排用了新烧法 热锅冷油放入牛排后拧小火 翻一次面...
这次的牛排用了新烧法 热锅冷油放入牛排后拧小火 翻一次面后加入白葡萄酒 稍加热两...
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