酵母食 のレシピと料理アイデア

今週焼いた山食2種とフォカッチャ ローズマリー酵母からの元種で 山食作り 1つは...

角食は卵 バター 乳製品不使用です

パン作りに甘酒は必須になってきました しっとりふゎふゎ 焼成は 140 10分ゴ...

ラッケンジーくん とホップちゃんで作りました 発酵順調な割には 焼き上がりこじん...

ドライイーストは優秀ですな 自家製酵母 何それ食べれるの 久しぶりのカンパ 白黒...

パンの連投で失礼します ずっと食パンには中種を使わないと膨らまないイメージがあっ...

レーズン酵母 山食パン 朝パン 全粒粉パン 1 5斤 ホワホワ

元気な酵母で今年初の成形パン でも 元種起こしで過発酵させてしまったからかな 水...

初食 パネットーネを想起させる風味のクロワッサン 酵母もおそらくパネトーネ種 皮...

mieboさんから天然が作った天然酵母パン イチジク くるみパン 送っていただき...

遅ればせながら チャバタ部に入部することができました 評判通りの 新食感 予想を...

おはようございます 今日はお洗濯日和ですね 最近自家製酵母パンを焼くことが多かっ...

天然酵母パンの老舗 しばらくパン食生活

今回は初めてなのでベーコンチーズバーガーと コブサラダ コールドブリューコーヒー...