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今日はお洗濯日和ですね。
最近自家製酵母パンを焼くことが多かったのですが久しぶりにこだま酵母のみの食事パンを焼きました。
ライ麦と全粒粉のカンパーニュ、かぼちゃ入り食パン、クルミパンです。
酵母の違いで香り、味、見た目も食感も全く違う!!
やっぱりこだまちゃんが好きだなぁ~(*≧∀≦*)