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手料理
- 2019/04/02
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くるみ餡子のお豆腐あんパン♪二次発酵なし
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料の☆印を混ぜてこねる。まとまってきたらバターを加え、なめらかな生地になるまでこねる。
丸めてボウルに入れ ラップして一次発酵。
2倍の大きさになるまで。
- 2
- 一次発酵後、生地を8分割してそれぞれ丸める。
くるみ餡子を包んでいく。
予め、くるみ餡子を8等分しておくとラク
- 3
- オーブンシートを敷いた天板に
閉じ目を下にして並べる。
表面にドリールしてケシの実をまぶす。
- 4
- 200℃に予熱したオーブンを180℃に下げ
15分ほど焼く。
焦げそうな場所は途中で温度を下げる
もぐもぐ! (70)
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