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Snapdishの料理写真:【誤差あり弁当】ヒガシマルおにぎりだよー弁当🤭
誤差あり弁当 ヒガシマルおにぎりだよー弁当
いつもながらの誤差あり弁当です D こんな時間に 今 SDで人気急上昇の ヒガシ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:今夜は和食🍚お米は『青天の霹靂』
今夜は和食 お米は 青天の霹靂
和食には白米 鰤の照り焼き 里芋煮っころがし ほうれん草のお浸し 味噌汁 甘辛お...
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Snapdishの料理写真:里芋とブロッコリーのツナサラダ
里芋とブロッコリーのツナサラダ
大好きな里芋 煮っころがしにしようとも思ったのですが 今夜はメインがお醤油ベース...
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Snapdishの料理写真:たまり飴を使って・里芋の煮っころがし✨
たまり飴を使って 里芋の煮っころがし
たまり飴 右下 を使って里芋の煮っころがしを作ったよ 砂糖をたまり飴に置き換えた...
材料: 里芋 醤油 酒 みりん たまり飴 水 鰹節
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Snapdishの料理写真:手羽先の塩麹漬と里芋の煮物
手羽先の塩麹漬と里芋の煮物
冷蔵庫で2日忘れ去られていた塩麹漬の手羽先 やっばー lll とりあえず 焼いて...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
簡単料理 煮物 野菜料理 里芋 里芋の煮っころがし 和食
材料: 里芋 酒 甜菜糖 みりん 醤油 米油 粉山椒
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Snapdishの料理写真:【胡麻味噌ダレの鯛茶漬け】
胡麻味噌ダレの鯛茶漬け
今夜は胡麻味噌ダレの鯛茶漬け 鯛に塩を振り表面の水分を拭き取り削ぎ切りにしたら ...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合3日前 昨日の晩ごはん 鶏胸肉のピリ辛スティック ピーマンの醤油煮 里芋の煮...
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Snapdishの料理写真:晩酌のおつまみ、里芋の煮っころがし
晩酌のおつまみ 里芋の煮っころがし
帰宅してからのおうちごはん 帰宅途中に形は悪いですが立派な里芋くんを見つけたので...
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Snapdishの料理写真:里芋と手羽元の煮っころ
里芋と手羽元の煮っころ
洋食じゃないけれどせっかく頂いたので活用 レシピの醤油を半分にして 中濃ソースと...
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:鹿児島のお土産 
かねよしょうゆ 母ゆずり 

今回は里芋だけで
肉さと 煮っころがしかなぁ
鹿児島のお土産  かねよしょうゆ 母ゆずり  今回は里芋...
曇り空 花粉症も始まる気配 母ゆずりは甘口 美味しい 里芋 母ゆずり 醤油
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