醤油  鰹昆布だし  のレシピと料理アイデア

無頭子持ちししゃもがあったので 簡単夕食です 焼いたししゃもにさらし玉ねぎ 青葱...

あさりは 度酒蒸しし 身と出汁と分けておく 貝から出る塩気と旨味がかなりあるので...

今日は 吉野家の冷凍牛丼の具を使って 肉蕎麦にしてみました 吉野家の冷凍牛丼の具...

昨日食べた冬瓜と鶏肉のスープを残してたの 鰹と昆布のお出汁 レンチンの人参 キノ...

粕汁は昆布鰹だしに 薄口醤油と塩 粕汁に味噌は入れなくていい気がする

こんばんは 明日は早くから出かけるので 急ぎ作って急ぎ寝ないとって 慌てて作って...

少々持て余し気味なヒラマサですが 刺身にするとめちゃくちゃ美味い 昨夜も皮目を軽...

タコをたくさんいただいたのでタコ飯作りました 食べやすく切ったタコと細い繊切り土...

おでん500グラム ご飯160gです お腹いっぱい食べたい時に おでんは昆布と鰹...

小松菜と 油抜きした油揚げと アサリの剥き身 冷凍 を 先日 アップした簡単八方...

豚肉と味噌が合うよぉ 豚味噌鍋 鰹と昆布でダシをとる 酒 醤油 赤味噌 味醂でち...

スープは鰹と昆布の出汁 味付けはにんにく塩麹と香り付けの薄口醤油 豆乳をいれ 仕...

水菜の豚肉巻き えのきの豚肉巻き はんぺんチーズ海苔巻きバター醤油味 しらすと干...

鰹出汁を引き 干し椎茸inして混合出汁 レシピの昆布つけだしの変わりに玉露園さん...