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ポテトサラダ
私が住む 焼津の特産 石原水産の醤油節を使った一品 鰹の旨味がポテトサラダを絶品...
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Snapdishの料理写真:子持ちししゃもをさっぱりと♪スパゲティサラダとお吸い物
子持ちししゃもをさっぱりと スパゲティサラダとお吸い物
無頭子持ちししゃもがあったので 簡単夕食です 焼いたししゃもにさらし玉ねぎ 青葱...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
おはようございます 11 5 本日も宜しくお願い致します 楽しい時間は すぐ過ぎ...
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Snapdishの料理写真:【♪時短メニューde晩酌ごはん🍶】
時短メニューde晩酌ごはん
やっと金曜日 簡単料理の組み合わせ もやし豚肉つくね 長いも明太おくら おろ紫蘇...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
夏なのでノンオイルで和風に かぼちゃの煮物作りました きび砂糖でちょっとこくのあ...
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Snapdishの料理写真:ヨシヨシさんのカニカマ和風サラダ
ヨシヨシさんのカニカマ和風サラダ
おはようございます ひんやりした朝です こちら 昨日の朝に食べたカニカマ和風サラ...
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Snapdishの料理写真:鴨南蛮蕎麦✨✨✨🦆🦆🦆✨✨✨オナガガモだよ。(o^^o)
鴨南蛮蕎麦 オナガガモだよ o o
鴨鍋のシメです 本来の鴨南蛮蕎麦とは違うけど こっちのほうが絶対に美味い 一般的...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:♪おからと糸こんにゃくでヘルシーモダン焼き風♪
おからと糸こんにゃくでヘルシーモダン焼き風
ほなちゃんと2人の週末 ヘルシーに お好み焼きの中に焼きそばを入れてやく モダン...
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Snapdishの料理写真:煎り酒仕立ての水菜の豚肉巻き
煎り酒仕立ての水菜の豚肉巻き
食卓を紡ぐおたより便 これもちょいと時差あり 水菜が大特価すぎて買い込んだ週かな...
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Snapdishの料理写真:海鮮たっぷりの晩御飯
海鮮たっぷりの晩御飯
ヒラマサのお造り ゴマだれ醤油で生ほうれん草と一緒に丼にして サザエのつぼ焼き ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
昨日のお蕎麦のお汁は 冷たいざるそば用のお汁付きで頂いたのですが 温かいのも食べ...
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Snapdishの料理写真:今日も寒かったね〜…>_<…お疲れ様!カンパーイ( ^ ^ )/□
今日も寒かったね お疲れ様 カンパーイ
今日は 鰹と昆布のお出汁を塩麹と醤油麹で味付けしました 美味しい 艸
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
旬の筍と新ワカメで薄味に仕上げた春の香り  竹の子 新ワカメ 鰹だし あごだし ...
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