醤油  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

塩麹とラカント そしてちょっとのお醤油でささっと出来る一品 なのに息子のつまみ食...

卵1こ 濃い甘糀90g こめ油50g 豆乳10g 茹でた空豆 適量 スライスした...

肉をいっぱいいれましたーo o

今日は どうしてもパスタが食べたくて 欲張り2種のパスタを作りました くららちゃ...

醤油麹のおにぎりは子供たちに大人気 たべっぷりがちがいます つけあわせは昨日のセ...

早速私もやってみました 楽しみ

オトナの味です

梅雨 真っ盛り 昨日買っておいた さつま鶏の鶏ガラで煮込み 炊飯器でね ついでに...

日目 大豆どおしが 個くっついた部分があったので 菜箸でバラバラにしたりしました...

余ったささみ天ぷらを使った和風パスタ 味醂 醤油糀で パプリカ アスパラ おくら...

鮭醤油麹焼き グリルドスパイシーチキン ナポリタン きんぴらごぼう 胡麻和え野菜...

今日は餃子うまくいったぁーイヒヒ 煮込みラーメンも味つけバッチリ 肉売り場にある...

鴨ロースに山口の酒 雁木をペアリング 雁木 壱 無濾過生原酒 器は萩焼のぐい呑み...

醤油麹も入れて作りました 味に深みが出た ような 気がするだけ 笑 だってなめた...