醤油  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

いよちゃんに教えてもらった自家製干し椎茸を使いました 初めに鶏肉を醤油麹に絡めて...

今日の晩ご飯 生姜焼き サラダ 鶏レバーの煮物 生姜焼きは 塩麹とすりおろしの生...

真希さん いつもありがとう o ふぅちゃんの具合の悪いときにしつこく投稿してしま...

とっても簡単 醤油麹と塩麹だけの味付けです イケますよ o o

醤油麹ぴり辛豆豉炒め ハマり中 今日はラーメンに乗っけた ナメコの食感 美味しい...

実家から届いた茄子 とピーマン を 使って麻婆茄子風 味付けは 醤油麹 料理酒 ...

遅い時間に投稿申し訳ありません 今日は義祖母の1回忌法要に参列した為慌ただしい1...

今夜はMayさんの胡麻豆腐を作りました 砂糖 塩の代わりに甘麹 塩麹で味付けしま...

お弁当さん ともさんの料理 むね肉の竜田揚げカレー風味 カリフラワーの和風マリネ...

アンチョビポテト 白エビ出汁の炊き込みご飯で 醤油糀の焼きお握り 以前うこんと一...

南瓜半分につき 醤油麹大さじ1 1 5をひたひたの水で煮るだけ 簡単なお手軽煮物...

鶏レバー料理第二弾 晩酌のつまみにシンプルにモヤシと炒めました レバーは塩麹に漬...

前にも何度かUPしてある料理でありますが 香味ソースのお醤油を醤油麹に変えて作っ...

生徒さんに人気です 今回は米粉と薄力粉を半々でしました ちょっと甘糀で固さ調節し...