新着順 醤油  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

唐辛子を大量入手したので 麹と醤油で発酵させたのち ニンニクと蜂蜜を加えて火にか...

前日作った蓮根きんぴらが辛くてね つくねに混ぜたらちょうど良くなった b 3 G...

仕上げにオリーブオイルをかけます うまかー o o 卵黄も入れれば良かった

夫の実家で 巨大オバケさつま芋を頂いたので 甘麹を使ってぷりんを作りました お好...

揚げ物の片付けがキライなので 多めのオリーブオイルで焼いてみた ナンプラーと蜂蜜...

自家製の醤油麹がいい仕事してます ー ノ

シンプルにレンコンのみ

醤油麹を使いました

鶏のやわらか 甘辛煮 鶏を塩麹に漬け込み 短時間の強火煮込みでも硬くならず ほろ...

お野菜たっぷりで塩麹と醤油麹で味付けした餃子がお気に入り o o 今日は美穂ちん...

肉をいっぱいいれましたーo o

　

見切り品馬肉を醤油麹もんで漬け込んで 玉葱 ゴーヤ 茄子 トマトとで に 大根お...

めっきり スローペースの私です 仕込みまで スロー さらさら醤油麹 かなり前に ...